מתלמידי רבנו תם (נכדו של רש"י).
יש הסבורים ששם משפחתו הוא ראשי התיבות של "שוחט ורב", אך קשה למצוא סימוכין לסברה זו.
קנה את שמו בעיקר בזכות פירושו לתורה אשר השפיע על פרשנים בדורות שאחריו, דוגמת החזקוני.
להרחבה על אודותיו ראו ויקיפדיה.